État des connaissances
Nourrir les chiens avec des régimes hyperprotéinés semble favoriser l'augmentation des processus fermentatifs et putréfactifs dans le côlon, compromettant l'environnement intestinal. En revanche, l'utilisation de prébiotiques pourrait améliorer la santé du microbiote en prévenant la protéolyse.Apports de cette recherche
L'étude démontre que le supplément de fructo-oligosaccharides peut réduire les concentrations de produits fermentatifs chez les chiens et augmenter l'expression des bifidobactéries impliquées dans ces processus.Conclusions
Malgré les résultats positifs obtenus, des études supplémentaires sont nécessaires pour approfondir les effets du régime alimentaire sur le microbiote intestinal des chiens et, par conséquent, sur leur santé globale.
L'intégration de prébiotiques tels que les fructo-oligosaccharides dans l'alimentation des chiens réduit les produits fermentatifs nocifs dérivés de régimes riches en protéines et limite l'expression des bactéries impliquées dans ces processus, favorisant la santé du microbiote intestinal.
Prébiotiques et protéines dans le régime du chien
Bien que les protéines soient fondamentales dans l'alimentation canine, les régimes excessivement riches en protéines semblent favoriser l'augmentation des processus fermentatifs et putréfactifs dans le côlon, compromettant l'environnement intestinal de l'animal et, par conséquent, son état de santé général.
Différentes études ont démontré que l'utilisation de prébiotiques pourrait améliorer l'état de bien-être du microbiote en réduisant la concentration des produits fermentatifs grâce à la prévention de la protéolyse (dégradation des protéines). Cette recherche a donc testé les effets du supplément de fructo-oligosaccharides (FOS), un des prébiotiques les plus utilisés également chez l’homme, sur la population bactérienne fécale, les processus fermentatifs au niveau du côlon et la « capacité de digestion apparente totale » (ATTD) chez 12 chiens adultes et en bonne santé nourris successivement avec 4 plans diététiques différents :
- Régime LP : Faible teneur en protéines (229 g/kg)
- Régime HP : Haute teneur en protéines (304 g/kg)
- Régime LP+FOS : Faible teneur en protéines avec FOS (15 g/kg)
- Régime HP+FOS : Haute teneur en protéines avec FOS (15 g/kg)
La viande de porc était la seule source de protéines. Les régimes ont été administrés pendant 28 jours, séparés par une période de lavage de 12 jours avec un régime pauvre en protéines, considéré comme le traitement standard.
Résultats de l'étude
- pH fécal : Réduit pendant le régime HP, augmenté pendant le régime LP avec FOS.
- Niveaux d'ammoniac : Modifiés avec le supplément de FOS (41,1 µmol/g pour LP ; 58,6 µmol/g pour HP).
- Acide propionique : Réduit sous le régime LP, augmenté sous le régime HP avec FOS.
- Rapports acide acétique/acide propionique : Augmentés sous LP, réduits sous HP avec FOS.
- Bifidobactéries : Réduites sous LP, augmentées sous HP avec FOS.
- Capacité digestive et absorption des minéraux : Améliorées avec FOS sous LP, notamment pour le calcium, le magnésium, le sodium, le zinc et le fer.
Conclusions
Une augmentation modérée des protéines dans le régime alimentaire des chiens accroît la production de produits fermentatifs au niveau du côlon, notamment l’ammoniac. Cependant, l’ajout de fructo-oligosaccharides a des effets bénéfiques en augmentant le bien-être du microbiote et la capacité digestive. Bien que ces résultats soient prometteurs, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour explorer les interactions entre régime, microbiote et santé chez les chiens.
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